Гватемала Finca Gascon - Филтър
Гватемала Finca Gascon - Филтър
За фермата:
Finca Gascón, разположена в Сан Хуан Гаскон, Антигуа, е новосъздадена ферма, основана през 2012г. от Гилдардо Контрерас. Фермата се намира на височина между 1800 и 2050м, идеална за отглеждане на кафе. През 2014г. са засадени първите растения от сорта Bourbon 300, а през 2016г. са добавени няколко хектара Geisha с инсталирана система за капково напояване.
Синът на Гилдардо, Фелипе Контрерас, внедрява иновативни методи за производство през 2019г., със специален фокус върху ферментацията и устойчивото производство. Фермата работи в агролесовъдна (agroforestry) система, където кафето расте редом с местни дървета като дъб, авокадо, кедър и други.
Процес на обработка:
Партидата Caturra Nitro е събрана при над 20 Brix и преминава през специална обработка в стоманен резервоар с азот за 72-часова ферментация, създавайки безкислородна среда. След ферментацията кафето се суши в оранжерия за 22-28 дни.
Произход: Гватемала, Антигуа
Ферма: Finca Gascón
Производител: Фелипе Контрерас
Надморска височина: 1850м
Сорт: Caturra
Процес: Natural Anaerobic Nitro
Вкусови нотки: Пъпеш / Черешов ликьор / Кайсия
Тегло: 200гр
Стандартна доставка
Стандартна доставка
- Доставка до автомат на “Speedy” - 2.99лв с ДДС
- Доставка до офис на “Speedy” - 5.99лв с ДДС
- Доставка до точен адрес - 8.99лв с ДДС
Време за доставка
Време за доставка
Доставката на поръчаните от вас стоки се извършва в рамките на 3 работни дни.
Вземане от място
Вземане от място
Може да вземете Вашите продукти на място в гр. Казанлък, ул. Иван Вазов 8.
Специално кафе & Ръчно приготвени десерти
Винаги са добра предпоставка за приятни разговори с любими хора!
-
Безплатна доставка
Може да се възползвате от безплатна доставка при покупка на стоки над 100лв
-
Може да се свържете с нас на
- 23@specialtyplace.bg
- +359 899 862 486